Impossible de résister à ces recettes de cuisine du sud-ouest

Name: Impossible de résister à ces recettes de cuisine du sud-ouest
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Cuisine: cuisine du sud-ouest

La cuisine du sud-ouest ou La cuisine gasconne est un des piliers de la cuisine française. Photo par Arnaud 25

Dans le sud-ouest, il n'y a pas que les ferias et le rugby, il y a aussi de quoi penser aux amateurs de nourriture pleine de saveur, généreuse et conviviale.

Le foie gras et le magret de canard sont certainement les emblèmes de cette cuisine riche et festive qui caractérise le sud-ouest. Avec le poulet basquaise, le pastis gascon, le cassoulet de castelnaudary ou encore les cannelés, faites voyager vos invités au son des bandas.

Dernières recettes de cuisine du sud-ouest et de chocolat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine du sud-ouest et de chocolat qui changent !

Béret basque

épicétout

Une génoise au chocolat garnie de ganache, recouverte de vermicelles au chocolat et dans une forme censée rappeler celle du béret basque.

Un bac pour des glaçons originaux.

Bac à glaçons

Pour vos cocktails avec ou sans alcool, ou toute autre boisson fraîche.

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Tarte au chocolat blanc et au matcha

Nicolas le Cuisinier

Une jolie tarte tout verte pour un dessert coloré et délicieux ! Une ganache au chocolat blanc délicatement parfumé au thé matcha sur une pâte sucrée verte elle aussi. Si vous ne trouvez pas de canneberges, remplacez-les par des framboises ou un autre fruits rouges et dans ce cas-là pas de besoin de les cristalliser.